Termodinámica química: Una introducción con un nuevo concepto y numerosos experimentos

Muchos estudiantes suelen considerar la termodinámica química algo muy abstracto y poco útil para la vida diaria. Este libro de texto, basado en un concepto didáctico completamente nuevo, demuestra que esto no es necesariamente así. Los autores introducen a los lectores en una comprensión casi intuitiva de las dos magnitudes fundamentales de la termodinámica química: la entropía y, sobre todo, el potencial químico. Las consideraciones teóricas de estas magnitudes se vinculan a la experiencia cotidiana, en particular, a más de ochenta experimentos demostrativos, muchos de los cuales se presentan en Internet en forma de videos. Dado que el libro de texto está dirigido principalmente a estudiantes de primer año de universidad, solo se requiere conocimientos matemáticos elementales para comprender las ideas básicas y dedicarse a una fascinante área de la fisicoquímica.