Biología de la polinización: Prácticas para el estudio de la relación planta- polinizador

La polinización representa un servicio ecosistémico central en el mantenimiento de la diversidad biológica de los ecosistemas terrestres, y en la producción de alimentos cultivados. La crisis de los polinizadores refleja la crisis ambiental, cuyas consecuencias negativas plantean un desafío a la salud humana, la de las otras especies, y la salud ecosistémica. Dada la necesidad de conocimiento para el progreso individual y de las organizaciones, es necesaria la formación permanente de nuevas
generaciones en asertividad orientada al manejo del suelo, de los ecosistemas, y de los recursos bióticos sin comprometer la biodiversidad y el funcionamiento ecológico, estos últimos motores de riqueza biótica y estabilidad social. Si bien el tema de la
polinización es centenario y se tiene una amplia literatura a nivel global sobre la interacción planta-polinizador, esta obra contribuye a promover el conocimiento en el tema de la polinización presentando a los estudiantes guías ilustradas para el
desarrollo de las prácticas. Las técnicas utilizadas se basan en protocolos que se probaron en el laboratorio y en el jardín de polinizadores.